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猫爪皮确实容易在日常活动中掉皮或开裂。这主要是由于猫爪皮细嫩且容易受到磨损，尤其是在经常搔抓或磨砂的情况下。不适当的修剪和缺乏足够的护理也会导致猫爪皮掉皮或开裂。

为了减少这种情况的发生，建议定期修剪猫爪，并确保提供适当的磨砂工具和玩具帮助猫儿削磨爪子，同时注意给予足够的营养和保持环境的干净卫生。如果发现猫爪皮掉皮或开裂，应立即咨询兽医以获取合适的治疗和护理建议。