百果园的股权结构分为发行股份类型、股东结构和股权架构三部分，其中发行股份类型以百果园A股发行股份为主，分为普通股、优先股和限售股，所有权益均属于普通股；股东结构包括天津欧百浩信息技术股份有限公司、招商证券股份有限公司和其他股东等；股权架构正式由5名董事、1名经理、6名监事组成。

董事会：董事会由董事长、副董事长以及3位董事组成，负责公司的日常管理，具体决定权由董事长持有。

经理：百果园中有一位经理，其职责是负责公司内部日常运营及管理，有权决定公司的大部分决策。

监事会： 监事会由主席和5名监事组成，负责监督公司董事会的管理，以确保公司执行合法活动和有效管理等。